درست کردن قطاب

تعرفه تبلیغات در سایت
عنوان عکس
عنوان عکس
عنوان عکس
عنوان عکس
عنوان عکس

جستجوگر

یافته ها در جستجو

    امکانات وب


    انتخاب بهترين وبلاگ ماه
    ابزار پرش به بالا

    کد متحرک کردن عنوان وب

    ارسال لینک
    (بهترین لینک باکس)
    X بستن تبلیغات


    انتخاب بهترين وبلاگ ماه

    آرشیو مطالب

    برچسب ها

     

    مواد لازم:

    • آرد:۲۰۰گرم
    • بکینگ پودر:یک دوم قاشق چایخوری
    • شیر:یک دوم پیمانه پودر پسته:یک چهارم پیمانه
    • زرده:۱ عدد
    • گردو خرد شده : به میزان لازم
    • روغن جامد:۳ قاشق سوپ خوری
    • قند بادام:یک دوم پیمانه پودر هل:۱ قاشق چایخوری
    • گلاب:کمی
    • پودر قند :برای تزئین

    روش تهیه:

    روغن را آب می‌کنیم و می‌گذاریم تا سرد شود. شیر، تخم مرغ، بکینگ پودر و روغن را با هم مخلوط می‌کنیم. آرد را کم کم اضافه می‌کنیم. خمیر لطیف و چسبناکی بدست می‌آید. سپس آن را ۲ ساعت در داخل کیسه در جای خنک اما نه یخچال قرار می‌دهیم . خمیر را باز می‌کنیم، قالب می زنیم، در ظرف دیگر قند بادام، پودر پسته، هل و گردو را اضافه می کنیم.کمی گلاب هم می ریزیم تا به شکل خمیر در آید. به اندازه یک قاشق چای‌خوری از آن بر می داریم از مواد میانه می گذاریم و سپس دور آن را دورچین می زنیم . در داخل روغن داغ سرخ می کنیم . سپس در پودر قند می غلتانیم .

    نکته:

    • مخلوط پودر قند و پودر بادام را قند بادام می گویند .
    • برای تهیه آن باید در هنگام آسیاب کردن بادام پودر قند را اضافه کرده تا به خوبی با هم مخلوط شده و بادام به روغن نیفتد.
    •  
    نویسنده : ارلا جون بازدید : 910 تاريخ : شنبه 8 تير 1392 ساعت: 2:35 قبل از ظهر
    برچسب‌ها :

    نظر سنجی

    نظر شما درمورد وبلاگ کلبه محبت .چیست

    خبرنامه

    لینک دوستان

    عضویت

    نام کاربري :
    رمز عبور :

    اخبار و رسانه هاهنر و ادبیاترایانه و اینترنتعلم و فن آوریتجارت و اقتصاداندیشه و مذهبفوتو بلاگوبلاگ و وبلاگ نویسیفرهنگ و تاریخجامعه و سیاستورزشسرگرمی و طنزشخصیخانواده و زندگیسفر و توریسمفارسی زبان در دیگر کشورها